Panaderia biólogica

Panaderia biólogica
Haz tu propio pan en casa, comparte con los tuyos un momento especial de unión.
Aprende sobre las características de los cereales, tipos de harinas, la levadura madre y los beneficios para la salud que conllevan los cereales cultivados en ecológico, la molienda tradicional, las formas de amasado, cocción, conservación..
Descargar: https://monacatorevolusionario.files.wordpress.com/2013/10/panaderia-biologica.pdf

Curso de Agricultura Biológica

Curso de Agricultura Biológica
Cultiva para alimentarte y cuida de la tierra que te ofrenda las plantas que pasaran por ti, dándote su energia y vitalidad. Este cuaderno explicativo habla sobre la planificación, cuidados, compostaje natural, uso de algas en la huerta, germinado, asociaciones de cultivos, uso de las “malas hierbas”, control de plagas..
Descarga: https://monacatorevolusionario.files.wordpress.com/2013/10/curso-de-ab-cuaderno.pdf